Săptămână de foc pentru DSVSA Bucureşti: inspectorii au controlat sute de unităţi şi au confiscat zeci de kliograme de carne.
În perioada 23-27.05.2016, inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bucureşti au desfăşurat activităţi de control în: cantine care funcţionează în incinta creşelor şi grădiniţelor, unităţi de procesare şi depozitare a produselor alimentare, unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine animală, unităţi de alimentaţie publică etc, potrivit unui comunicat trimis, vineri, PSnews.ro.
„Au fost verificate 308 de unităţi, iar în urma acestor controale au fost aplicate 27 sancţiuni contravenţionale, dintre care 21 avertismente şi 6 amenzi în valoare de 9.600 lei. A fost dispusă suspendarea temporară a activităţii, la două unităţi (un centru prelucrare lapte independent şi un magazin alimentar), pentru deficienţe cu privire la nerespectarea normelor de igienă. La 48 unităţi au fost dispuse termene pentru remedierea neconformităţilor. Au fost retrase de la comercializare 58 kg carne, produse lactate şi 150 ouă, fiind dirijate către unităţi de neutralizare.
Menţionăm principalele neconformităţi înregistrate:
– nerespectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru;
– nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
– etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
– comercializarea de produse alimentare fără elemente de identificare;
– nedirijarea produselor neconforme, către o unitate de neutralizare specializată;
De asemenea, au fost evaluate 44 unităţi şi mijloace auto de transport produse alimentare, în vederea înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor/emiterii autorizaţiei de transport, fiind dispuse 15 termene pentru remedierea deficienţelor şi 5 neacordări.
Au fost prelevate 25 probe din produse alimentare pentru efectuarea analizelor de laborator, raportat la prevederile Programului de supraveghere pe anul 2016.
În punctul final de import aflat pe teritorul Municipiului Bucureşti, au fost efectuate 65 controale asupra transporturilor de legume, fructe, produse zaharoase provenite din import, inspectorii prelevând 3 probe în vederea analizării reziduurilor de pesticide şi radioactivitate.
În cadrul Laboratorului Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor au fost recepţionate 434 probe din produse alimentare, în vederea testării microbiologice, fizico-chimice, reziduurilor de pesticide şi micotoxinelor, după caz”, se mai arată în comunicatul DSVSA Bucureşti.
