Deși noi, românii, suntem obișnuiti ca de Paști sa gătim zeci de feluri culinare, se pare că prin alte părți ale lumii, Paștele este sărbatorit doar cu câte un fel de mâncare special.
Mai jos o să vă prezentăm detaliat 10 tipuri, poate cele mai ciudate, dar cu siguranță surprinzător de savuroase, potrivit gustos.ro.
- În Europa de Est, întâlnim KULICH: este un fel de pască, însă cu o formă atipică, una care se mănâncă împreună cu înghețată albă si bomboane colorate sau petale de flori. De exemplu, în țări precum Bulgaria se poate servi de Paști.
- În Italia, avem COLOMBA DI PASQUA: în formă de porumbel și cu fructe confiate, acest panettone de Paști al italienilor este o adevarată delicatesă.
- În Germania, Joia Patimilor este cunoscută drept Joia Verde (Gründonnerstag); așadar, acesta este și numele mâncării pe care germanii o pregăesc pentru această sărbătoare si constă într-o supă de hasmațuchi.
- În Finlanda, se consuma Mammi, care este o prăjitură din făină de secară si malț, fiind condimentată cu melasă neagră, sare și coajă de portocale.
- Brazilienii fac de Paști un fel de halva numită Paçoca de Amendoim, pe bază de alune, zahăr și făină de manioc. Pe lângă faptul că este foarte dulce, paçoca este și consistentă.
- Danemarca, atipică, nu se complică prea mult cu mâncarea, ci cu o băutură, mai exact cu o bere pe care locuitorii țării nord-europene o beau doar în această perioadă pascală. Se numește Påskeøl si este un pic mai tare decât berile normale.
- Spania întâmpină această sărbătoare cu un fel de pască în formă de gogoașă în interiorul căreia se află un ou fiert peste care se pune o cruce din aluat. Pasca are numele de Mona de Pascua.
- În Mexic se gătește o budincă simplă de pâine, pe care oamenii o umplu cu stafide, scorțișoară, cuișoare si brânză și pe care au denumit-o Capirotada.
- Slovenia si Croația împart aceeași tradiție: astfel, Pinca se consumă la sfarșitul postului în ambele țări și este un fel de cozonac cu semnul crucii în mijloc.
- Rușii sunt, de fel, mai grandomani, așa că de Paști prepară o prăjitură în formă de piramidă din brânză dulce, așezată pe un pat de rubarbă și decorată cu fulgi de migdale, purtând denumirea Pașka.
