Tu ştii ce pui pe masa de Paşti? Paul Anghel (directorul ANPC) dă sfaturi şi vorbeşte despre măsurile pe care le va lua pentru siguranţa consumatorilor în perioada pascală.
Într-un interviu acordat, luni, PSnews.ro, directorul Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului a vorbit despre specificul anului 2016 pentru activităţile de control ale instituţiei, despre modificările apărute în comportamentul consumatorilor, precum şi despre distribuţia agenţilor ANPC în teritoriu.
Reporter: Ce măsuri va lua ANPC în perioada Sfintelor Paşti?
Paul Anghel: ANPC, conform competenţelor sale, va întreprinde măsuri de control şi supraveghere a pieţei în toată această perioadă. Ţinând cont de apropierea Sărbătorilor de Paşti (atunci când consumatorii fac mai multe cumpărături decât în celelalte perioade obişnuite ale anului), ANPC va intensifica acţiunile sale mai ales pentru domeniile de interes în această perioadă. Mă refer aici atât la comerţul convenţional, cât şi la cel online. Există clar domenii de interes, cum este cel alimentar. Totodată, achiziţiile cresc în această perioadă şi pentru produsele nealimentare (achiziţii de produse electronice, IT&C, electrocasnice), atât în comerţul convenţional, cât şi în cel online. O altă temă importantă în viziunea noastră este verificarea prestării de servicii din domeniul alimentar şi de petrecere a timpului liber, dar şi a serviciilor de curierat. Consumatorii sunt din ce în ce mai amatori de vacanţe, atât în ţară cât şi în străinătate. De la verificarea informaţiilor cuprinse în ofertele turistice, până la mijloacele de transport folosite, de la diverse excursii opţionale pentru care trebuie să existe informaţii clare cu privire la durata, cost etc. În această perioadă premergătoare Paştilor, românii trimit şi primesc diverse colete, inclusiv cu diverse preparate tradiţionale. Este important ca acestea să ajungă la destinatari în deplină siguranţă şi la timp.
Reporter: Prin ce este deosebit 2016 faţă de alţi ani?
Paul Anghel: Consumatorii devin de la an an mai informaţi în legătură cu drepturile pe care aceştia le au. Conştientizarea acestor drepturi duce şi la capacitatea de a acţiona în consecinţă. Cred că profesioniştii devin din ce în ce mai conştienţi că singura cale de a avea succes şi constanţă în afaceri într-o economie de piaţă este aceea de a te orienta către clienţi. Lucrurile acestea s-au întâmplat şi în economii de piaţă de tradiţie, consolidate. Consumatorii sunt sensibili la noutate, iar ANPC ţine pasul cu provocările pieţei. Una dintre acestea este comerţul online.
Reporter: Intenţionaţi să va îndreptaţi atenţia către anumite sectoare economice?
Paul Anghel: Orice domeniu este important. Drepturile consumatorilor trebuie respectate fără a face diferenţe între mai multe sau mai puţine reclamaţii, între domenii comune sau mai puţin obişnuite. Orice reclamaţie, orice neregulă trebuie verificate. Domeniile mai sus amintite pot reprezenta abordările cele mai des întâlnite din practica ANPC.
Reporter: Cum se va face distribuirea agenţilor în teritoriu?
Paul Anghel: Comisarii ANPC, prin rotaţie la nivel naţional, vor asigura un serviciu de permanenţă.
Reporter: Având în vedere recentul scandal al bebeluşilor bolnavi din Argeş, veţi trata acest judeţ cu mai multă atenţie?
Paul Anghel: Toate judeţele vor fi supravegheate în egală măsură.
Reporter: Ce recomandări aveţi pentru populaţie în perioada pascală?
Paul Anghel: Aici, se impune o detaliere pe diverse sortimente de produse.
Carne de miel
Cumpăraţi numai din măcelării, magazine alimentare, locuri special amenajate.
Carnea trebuie să prezinte ştampila sanitară-veterinară.
Carnea să fie elastică şi să nu prezinte suprafaţă lipicioasă şi urât mirositoare.
Carnea achiziţionată se va transporta în condiţii igienice, cât mai repede şi se va depozita la temperaturi de refrigerare, respectiv, 0-4 grade Celsius.
Peşte
La cumpărare, verificaţi dacă peştele proaspăt prezintă următoarele modificări: solzi care se desprind uşor, corpul acoperit cu mucus urât mirositor, branhii de culoare cenuşie sau brună. În aceste cazuri, peştele este sigur alterat şi poate prezenţa un pericol pentru sănătatea dumneavoastră.
Peştele proaspăt trebuie păstrat şi expus la comercializare în vase cu gheaţă, fiind parţial acoperit de gheaţă.
Ouă
Evitaţi cumpărarea ouălor a căror coajă este crăpată, murdară sau spartă.
La spargere, ouăle nu trebuie să prezinte albuşul tulbure sau amestecat cu gălbenuşul.
Verificaţi data durabilităţii minimale care este înscrisă pe ambalaj (în cazul ouălor ambalate) sau pe un afiş, împreună cu alte informaţii precum: categoria de calitate, categoria de greutate, o menţiune a metodei de creştere etc.
Vopsea de ouă
Cumpăraţi vopsea de ouă numai din locuri autorizate.
Urmăriţi încadrarea produsului în data durabilităţii minimale.
Atenţie! La vopsirea ouălor, nu utilizaţi vopsea pentru alte destinaţii, precum cea tipografică sau pentru textile. Utilizarea altor tipuri de vopsele poate prezenţa pericol pentru sănătate.
Produse de patiserie
Cumpăraţi produse numai din locuri autorizate.
Spaţiile de comercializare trebuie să fie în permanenţă curate şi bine întreţinute.
Se va avea în vedere că produsele de patiserie neambalate trebuie comercializate în termen de 24 de ore de la data fabricaţiei (acestea fiind scutite de indicarea datei durabilităţii minimale).
Vin
Cumpăraţi produse numai din locuri autorizate.
Nu va lăsaţi “ademeniţi” de vânzătorii din pieţe sau din alte locuri neautorizate care vând produsele în recipiente PET refolosite, care va oferă degustarea produselor prin intermediul dopurilor recipientelor, pentru a dovedi “calitatea naturală” a produsului.
Verificaţi etanşeitatea recipientelor.
