Un restaurant a fost amendat cu 20.000 de lei și închis temporar. Ce au descoperit inspectorii?
Este vorba despre un restaurant din județul Constanța. Aici, inspectorii pentru Protecția Consumatorilor au descoperit, în urma unui control efectuat, mâncare expirată şi peşte depozitat în condiţii improprii la un restaurant
Neregulile au ieşit la iveală după ce un client a ales să-şi potolească foamea la unul dintre cele mai cunoscute localuri cu specific pescăresc din Năvodari, Cherhanaua Tașaul. Bărbatul s-a ales însă cu o toxiinfecţie alimentară, aşa că a făcut o reclamaţie la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța. Inspectorii OPC s-au dus imediat într-un control la restaurantul de pe malul lacului Tașaul.
”Au găsit în locul alimentar, în spațiul de depozitare, aproape 74 de kilograme de materie primă – pește – care nu respecta condițiile de depozitare. Trebuia să fie refrigerată, adică depozitată la o temperatură de maxim 4 grade, iar ea se afla în stare congelată în congelatoare. Mai mult, nu era însoțită de elemente de identificare din care să reiasă data de producție și de valabilitate”, a declarat Lucian Lungoci, purtător de cuvânt al CJPC Constanța.
Iar problemele descoperite s-au dovedit a fi şi mai numeroase, aşa că amenda aplicată de inspectorii OPC a fost una pe măsură.
”Tot în spațiul de depozitare colegii mei au găsit o cantitate de 4 kilograme de preparate culinare finite care fuseseră gătite în zilele anterioare, având depășită data durabilității minimale de 48 de ore. S-a aplicat o sancțiune de 20.000 de lei și, ca măsură complementară, s-a dispus oprirea temporară de prestări servicii până la remedierea deficiențelor”, a mai afirmat acesta, potrivit b1.ro.
În urma controlului, cele aproape 80 de kilograme de peşte şi mâncare gătită au fost retrase de la consum.
