Când sistemul imunitar consideră că ceva este foarte periculos pentru organism, ajunge să atace substanţa străină pentru a ne apăra. Aşa se declanşează alergiile. Însă, uneori, corpul uman reacţionează şi împotriva unor substanţe care nu reprezintă vreun pericol pentru sănătatea noastră, cum ar fi apa, o băutură rece sau chiar propriii hormoni.
Alergie la carnea de vită
Alergiile la vită sunt destul de rar întâlnite, mai ales la adulţi. Însă, potrivit unui studiu de caz raportat în 2001 în Jurnalul american de Imunologie Clinică şi Alergologie Investigaţională, un bărbat fără istoric de alergii a suferit două reacţii la carnea de vită. Prima reacţie a avut loc imediat după ce a mâncat o friptură de vită, iar cea de-a doua după ce a mâncat un hamburger făcut din carne de vită. Un test de piele a arătat că era alergic la carne de vită, la cea de porc, la carnea de miel şi de iepure. În schimb, nu era alergic la pisici, la cai, la acarieni, soia sau lapte de vacă.
Pentru că pacientul tolera produsele lactate şi carnea de pasăre, medicii i-au recomandat o dietă fără carne, cu excepţia păsărilor.
Totuşi, el a avut probleme cu păstrarea dietei, patru luni mai târziu înregistrând alte două episoade alergice, după ce a mâncat cârnaţi din făcuţi din carne de miel şi de porc.
Alergie la proprii hormoni
La menstruaţie, este normal pentru o femeie să aibă erupţii acneice şi reţinere de apă în organism.
Totuşi, un număr mic de femei suferă de o tulburare numită „dermatită autoimună la progesteron“, o boală de piele care se manifestă prin hipersensibilitate la progesteron în timpul ciclului menstrual. Această tulburare apare, de obicei, la adulţi, rareori în timpul sarcinii sau în perioada postmenstruală.
Un asemena caz a fost raportat de Jurnalul European de Dermatologie în 2002. O femeie în vârstă de 27 de ani a fost internată într-o clinică având erupţii pe faţă care începeau cu două-trei zile înainte de ciclu. Leziunile pielii dispăreau apoi spontan fără a lăsa semne pe faţă. Diagnosticul a fost confirmat atunci când un test de alergii a arătat că progesteronul cauza roşeaţă şi umflături în 30 de minute de la contact. Imediat după ce a fost diagnosticată, simptomele femeii s-au redus cu ajutorul unei terapii pe bază de hormoni.
Alergie la apă
Da, este posibil să fii alergic la apă, inclusiv la cea din propriul corp. Oamenii care suferă de această alergie neobişnuită, cunoscută sub numele de „urticarie aquagenă“, au mâncărimi severe şi erupţii cutanate în cinci minute de la contactul cu apa, indiferent de sursa ei (apă de mare sau de robinet, nu contează) sau de temperatura ei. Erupţia durează aproximativ 30 de minute. Diagnosticul se confirmă prin aplicarea pe piele a unei comprese ude la temperatura corpului. În literatura medicală s-au documentat aproximativ 30 de cazuri de urticarie aquagenă, mecanismele acestei tulburări nefiind cunoscute încă. Potrivit unui studiu de caz din 1998, nivelurile histaminice, declanşatorul obişnuit în cazul alergiilor, nu se modifică în timpul acestei reacţii alergice. Acest lucru face dificil tratamentul sau prevenirea alergiei prin medicamente antihistaminice.
